松山區發跡的緯大雞排，在台北有很高的知名度，台式的鹽酥雞排剛起鍋相當迷人，誠意十足的厚度，平實的價位，加上其他炸物品項也非常具水準，都讓這間超人氣雞排店歷久不衰，緯大雞排莊敬店每日新鮮現炸，香氣傳遍大街小巷，是附近居民的下午茶或宵夜的好夥伴，最令ume編驚喜的是店家非常乾淨！加上好吃的炸物，真的是令人相當享受，加上可以使用手機點餐付款與掃碼點餐，大大節省了紙張的浪費，都讓人印象非常好，ume辦公室一致好評你一定得試試，一吃成主顧。
老闆娘非常自豪的說，當初吃遍了台北大街小巷的雞排，就是為了研究如何讓現炸雞排好吃，並且連冷掉吃起來也很有口感。
炸魷魚與雞翅也是很熱門的品項，看看這魷魚切得方便入口的大小，炸得整齊一致，光看就很美味，雞翅也是大推啊！緯大雞排也使用ume最新的掃碼點餐系統，簡單用手機就可以點餐，還可以一鍵加入會員拿優惠券，真是太划算了！
無骨雞腿排和炸雞柳最適合像是我們這種懶惰的人了XD 酥脆的麵衣包裹住雞腿排的多汁，炸雞柳一點都不柴，好嫩好好吃。
炸雞蛋豆腐和柳葉魚也是熱門品項，最令ume編驚艷的是炸雞蛋豆腐，幾乎每一塊的大小都超一致，簡直療癒。
還有婚宴（？）常吃到的炸湯圓這邊也有，撒上花生粉好順嘴，炸甜不辣也是基本款搭配。
撒上梅粉的地瓜條外酥內綿密，甜而不膩好好吃，吃得到花枝塊的花枝丸也是一家大小都愛，這間店基本上沒死角，每個品項都好好吃欸。
還有一點是ume編大推的，就是店家非・常・乾・淨，不管是地板或是櫃檯都很乾淨，也沒有油煙味，對於環境維護真的是很嚴謹的好店。
緯大雞排莊敬店價位平實，用料實在，吃得出來新鮮與用心，加上令人安心的料理環境和方便的手機點餐付款，都人不禁豎起大拇指稱讚。
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緯大雞排莊敬店電話：0971-776-803
緯大雞排莊敬店地址：台北市信義區莊敬路389號後面
緯大雞排莊敬店營業時間：星期一到五 11:30~21:30、星期六 14:30~21:30 、星期日公休